Das große Buch des Kochens und Backens

Dieses inspirierende Buch steckt voller Ratschläge und Rezepte mit Kräutern und Gewürzen, von Schnittlauch bis Vanille. Einfache und schnelle Rezepte zeigen, wie Kräuter und Gewürze gewöhnliches Essen in ein Abenteuer voller Aromen und Geschmäcker verwandeln können. Erinnern wir uns einfach an den unverwechselbaren Geschmack von Zimt, die Schärfe von Paprika oder die goldene Farbe von Safran. Nicht nur einzelne Kräuter, sondern auch klassische Mischungen sorgen dafür, dass selbst die feinsten Rezepte der Weltküche mit minimalem Aufwand in Ihrer Küche zubereitet werden können