Alles über den Pilzanbau – Anleitungen und Ratschläge für Hobbyzüchter

In dem Buch finden Sie alles, was Sie wissen müssen, um zu Hause erfolgreich Pilze anzubauen. Sie erfahren, wie Sie ganz einfach essbare Pilzarten züchten und genießen können. * Für alle Liebhaber von Speisepilzen – ein praktischer Ratgeber mit Anleitungen und Tipps für den Pilzanbau zu Hause, inklusive Anleitung zur Lagerung und Konservierung von Pilzen. Viele Speisepilzarten lassen sich problemlos im Garten, auf dem Balkon, der Terrasse oder direkt im Haus – in der Wohnung oder im Keller – züchten. Somit ist es möglich, sich das ganze Jahr über mit frischen Pilzen einzudecken und diese jederzeit zu genießen. In dieser Anleitung finden Sie einfache und verständliche Anleitungen, wie Sie selbst Pilze züchten, pflegen und in der Küche zubereiten können. Sie werden Freude daran haben, zu Hause Pilze zu züchten, aber gleichzeitig können Sie auch eine überraschend reiche Ernte einfahren. Es lohnt sich also auf jeden Fall. Für diejenigen, die erste Erfahrungen im Anbau sammeln möchten, enthält das Buch Empfehlungen für 17 ideale Pilzarten, die für den Heimanbau geeignet sind. Sie sind pflegeleicht, wachsen schnell und sind vielseitig einsetzbar. Das Buch enthält die wichtigsten Tipps für den heimischen Pilzzüchter: HAUSPILZENBAU – Substrate und Anbaumethoden im Innen- und Außenbereich – sowie eine Reihe von Tipps zu den richtigen Impf- und Pflegemethoden. ERNTEN UND WIE MAN ES GENIEßT – wie man Speisepilze das ganze Jahr über erntet, lagert und konserviert. BESCHREIBUNGEN VON 17 ESSBAREN PILZEN – detaillierte Beschreibungen der beliebtesten Pilzarten, die für den Heimanbau geeignet sind. Im Buch finden Sie auch Tipps, welcher Lebensraum für die Pilzzucht zu Hause am besten geeignet ist. Pilze können zu Hause gezüchtet werden: IM GARTEN Im Garten wachsen Pilze an Orten, die für Gemüse, Obst oder Kräuter zu schattig sind. Ganz gleich, ob Sie sie auf Holzstämmen, Packstroh oder speziellen Fertigsubstraten anbauen: Bei richtiger Pflege ist eine reiche Ernte an leckeren und ungewöhnlichen Pilzen aus dem heimischen Anbau garantiert. AUF DEM BALKON ODER AUF DER TERRASSE Pilzkulturen sind eine echte Bereicherung für den Anbau auf Balkon und Terrasse – sie können in einem Blumentopf oder in einem Kasten an einem ausreichend schattigen Ort wachsen. Es ergänzt das angebaute Gemüse und die Kräuter, die an sonnigen Standorten in höheren Lagen gedeihen. IM HAUS Eine ganze Reihe von Pilzen gedeihen auch in Innenräumen, wo sie das ganze Jahr über gezüchtet werden können – zum Beispiel in der Küche oder im Badezimmer, auf der Fensterbank oder in einer dunkleren Ecke der Wohnung oder im Keller.