Táto knižka Diéta pri antikoagulačnej liečbe by mala pomôcť pacientom, ktorí sa ocitli v situácii, keď im lekár predpísal liečbu, ktorá znižuje krvnú zrážanlivosť (tzv. antikoagulačnú liečbu). Obaja lekári aj nutričná terapeutka čitateľa vykonávajú problematikou krvnej zrážanlivosti za normálnych podmienok, faktorov ktoré ju ovplyvňujú, aj chorobami, pri ktorých je nutné antikoagulačnú liečbu dodržiavať.

Vzhľadom k tomu, že je najdôležitejšie, aby bolo predĺženie času zrážania krvi v medziach určených pre danú situáciu čo najvyrovnanejšie, je nutné dodržiavať určité pravidlá. Tieto pravidlá sú v knižke Diéta pri antikoagulačnej liečbe popísaná, predovšetkým možné ovplyvnenie inými liekmi, prípadne diétou s kolísavým obsahom vitamínu K.

V tejto knižke Diéta pri antikoagulačnej liečbe nájdete zoznam potravín s vysokým obsahom vitamínu K, výmennej jednotky a návod na vytvorenie jedálnička tak, aby nebol znížený obsah vlákniny a ďalších dôležitých látok v diéte.