Wir ernähren uns gesund und backen mit Liebe – 90 süße und herzhafte Leckereien, die Sie lieben werden

Versuchen Sie, sich gesund zu ernähren, verspüren dann aber ein unwiderstehliches Verlangen nach etwas Gutem? Mit diesem Kochbuch können Sie eine Kleinigkeit essen, ohne sich darüber Gedanken machen zu müssen! Gönnen Sie sich über 90 einfache Rezepte mit tollen Tipps, wie Sie gesünder und ohne schlechtes Gewissen backen können. Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einer gesünderen Variante eines Kinderbrötchens sind, kein Gluten vertragen, auf Zucker verzichten oder ein kompletter Backanfänger sind, wir garantieren Ihnen, dass Sie sich von diesem neuen Produkt aus dem Hause Jíme nicht losreißen werden Werkstatt. Im Gegensatz zu im Laden gekauften Süßigkeiten können Sie bei hausgemachten, ehrlichen Kuchen die Zusammensetzung, die Qualität der Zutaten sowie den Fett- und Zuckergehalt beeinflussen. Keine Sorge, sie werden trotzdem göttlich schmecken – sowohl für Kinder als auch für Großeltern oder Arbeitskollegen. Mit unseren Rezepten müssen Sie sich nicht einschränken. Wir verraten Ihnen alle Tricks und Kniffe in diesem Buch. Man findet sich ganz einfach im Kochbuch zurecht. Im ersten Teil begeistern die Autoren Sie mit den beliebtesten süßen und herzhaften Rezepten. Wir haben die Kapitel nach einzelnen Arten unterteilt. Kuchen, Brötchen und Schnitten sind praktisch, wenn ein unerwarteter Besucher an der Tür klingelt und Sie auf der Suche nach einem bewährten Schnellgericht sind. Ideen für herrlich fluffige Rouladen, mit denen Ihnen jede sommerliche Gartenparty gelingt, finden Sie in der Rubrik Kuchen, Rouladen und Torten. Außerdem gibt es ein Rezept für einen göttlichen Schokoladenkuchen mit Zuckerguss und einen Maulwurfskuchen, den legendären Hit auf jeder Kinderparty. Für Ihren Sonntagskaffee können Sie bei uns einen Hüttenkäsekuchen oder einen perfekt weichen Apfelkuchen mit Nüssen backen. Wie wäre es mit einer Morgenromantik zu zweit? Die Antwort ist Krapfen, Pfannkuchen und Waffeln. Die beliebten Bananenkrapfen schmecken ausnahmslos jedem. Genießen Sie einen spielerischen Vormittag mit den Kindern und lassen Sie sie ihr Frühstück nach Lust und Laune mit Früchten und Nüssen dekorieren. Wenn Sie wissen, dass keine Zeit mehr bleibt, einen Kuchen oder ein Brötchen zu backen, ist es immer von Vorteil, einen Vorrat an kleinen Leckereien für einen Kaffee oder einen Freitagsfilm und ein Glas Wein in der Speisekammer zu haben. Scrollen Sie zum Kapitel Kekse und Cracker. Wir haben mit unseren Lieblingsmuffins einen großen Gewinn erzielt und viele neue Inspirationen für das nächste Kapitel Muffins, Brote und Mugcakes vorbereitet. Kürbis-, Rote-Bete- und Zucchini-Muffins stecken voller Gemüse und schmecken daher absolut göttlich. Kann man Gluten vermeiden? Sind Sie allergisch gegen Laktose? Im zweiten Teil des Kochbuchs denken wir an alle, die aufgrund ihrer Ernährungseinschränkungen und Allergien sorgfältig zwischen den Rezepten wählen müssen. Wir glauben, dass Sie die Klarheit der Kapitel zu schätzen wissen werden. Die Rezepte in der Rubrik „Backen ohne Zucker“ eignen sich für alle, die auf ihre Kohlenhydratzufuhr achten wollen oder müssen. Wir verwenden natürliche Süßstoffe und hauptsächlich verfügbare Zutaten. Das Ersetzen von Weizenmehl durch glutenfreies Mehl kann beim Backen eine Art Alchemie sein. Sie müssen sich um nichts kümmern. Wir haben die Desserts aus dem Kapitel Glutenfreies Backen mehrmals probiert. Bringen Sie Ihre Familienfeier mit einem stilvollen glutenfreien Erdnussbutterkuchen auf die nächste Stufe. Überschüssige Zucchini können Sie im Sommer perfekt in einem weichen Zucchini-Sandwich mit Schokolade verwerten. Wir werden Laktose- und Milcheiweißallergikern die Freude am Backen und unsere fantastischen, gesunden Rezepte nicht vorenthalten. Probieren Sie zum Beispiel Vanillekuchen mit Äpfeln oder Limettenscheiben auf den Seiten zum laktosefreien Backen. Das Kapitel „No-Bake“ wird all jenen gefallen, die keine Zeit übrig haben und auf der Suche nach einfachen Rezepten sind. An ihnen ist nichts auszusetzen. Vergessen Sie den bekannten Biskuitkuchen mit Sauerteig und Früchten. Wir haben für Sie weitaus originellere Ideen vorbereitet, die Ihren Gaumen angenehm überraschen werden. Worauf können Sie sich im Kochbuch freuen? * Über 90 leichte Rezepte für gesünderes Backen * Perfekt fluffige Muffins für den Sonntagskaffee * Königliches Frühstück mit unseren Pfannkuchen, Waffeln und Krapfen * Inspiration für leckere Kuchen * Flauschige Brötchen für eine göttliche Party * Einfache Brötchen, Kuchen und Schnitten auf dem Blech * Tipps für schnelle Desserts ohne Backen * Zuckerfreie Rezepte, die süß schmecken * Glutenfreie und laktosefreie Rezepte