Skvelá príručka pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o zdravú výživu, rovnako ako o čínsku medicínu.

V prvom rade tu nájdete množstvo receptov, rozdelených takto: čínska ryžová kaša, ranné jedlá (pikantné a sladké), pokrmy z obilia, vegetariánske polievky, šaláty a dipy, zeleninové jedlá, pokrmy z tofu, vegetariánske jedlá zo strukovín, ázijské orechové omáčky zelenine aj mäsu, mäso, ryby, sladké jedlá, koláče, chlieb, nápoje (hlavne čaje, ale aj iné). Na konci každého receptu sa uvádza liečivé pôsobenie daného pokrmu a odporúčania v súlade s princípmi tradičnej čínskej medicíny. Ďalšie kapitoly knihy sú: Čo je to choroba? Tepelné pôsobenie potravín. Päť elementov. Chute. Varenie v súlade s ročným obdobím. 21 pravidiel stráviteľnosti.

Prílohou knihy je prehľadný plagát a abecedný zoznam potravín, kde sa uvádza, k akému prvku potravina patrí a aký má tepelný účinok.

„Najväčšia časť stravy, ktorú jeme v rámci vyváženej výživy, je termicky neutrálna, osviežujúca alebo teplá; na rozdiel od teplých potravín, ktoré sa vyskytujú v minimálnom objeme a ktoré vzhľadom na ich silný účinok používame v obmedzenom množstve. Kombináciu potravín troch stredných pôsobení využívame po celý rok."