Uvarte si viac ako 75 stredozemských receptov, v ktorých zužitkujte všetko, čo je práve v sezóne — od tých
najjednoduchších ako bylinková ricotta, cez večere pre pracovný týždeň ako zapečená zmes údeniny,
papriky a cibuľa z jednej panvice, až po dezerty ako restované figy s tmavou čokoládou a morskou soľou.
Stredomorská kuchyňa predstavuje štýl varenia, ktorý oslavuje rozličné chute spolu s pohodlným a
flexibilným prístupom. Recepty v nej obsiahnuté sú dosť jednoduché na to, aby ste si ich pripravili uprostred
pracovného týždňa, zároveň ale nebudú pôsobiť nemiestne ani pri víkendovom stolovaní s priateľmi. Okrem
receptov vám kniha tiež ukáže, ako má vyzerať dobre zásobená špajza na zdravé varenie.
Začnite úvodom do stredozemského štýlu varenia a pokračujte prípravou receptov podľa vlastného výberu.