Mit Liebe gebackene Weihnachtsplätzchen

WEIHNACHTSSÜSSIGKEITEN – es riecht nach exotischen Gewürzen, erinnert uns aber an Zuhause und die Gemütlichkeit, die wir mit unseren Lieben verbringen.
Das Buch beschreibt die Entwicklung der Süßwarenproduktion von den Anfängen der Verwendung von Zucker bis zu den Bonbons, die heute unsere Feiertagstafeln schmücken.
Es führt uns durch die Adventszeit, wie sie unsere Vorfahren erlebten, und erinnert uns an die traditionellen Backwaren, die an den einzelnen Tagen dieser Zeit gebacken wurden.
Der umfangreichste Teil des Buches ist einer Reihe bewährter Rezepte für gebackene und ungebackene Süßigkeiten gewidmet. Hier finden wir klassische Sorten, Süßigkeiten, die sich für eine gesunde Ernährung eignen, und mehrere Rezepte für herzhaftes Gebäck.