Gartenarbeit ohne Graben oder Wie Sie Ihre eigene Ernte einfach und im Einklang mit der Natur anbauen, lagern und nutzen

Autor: Dowding Charles, Hafferty Stephanie
Format: 230x282mm
Anzahl der Seiten: 218
Bindung: Hart
Hersteller: Rybka
Erscheinungsjahr: 2019

Gartenarbeit ohne Graben – ist das überhaupt möglich? Und warum eigentlich? Die Autoren dieses Buches (und vieler anderer) pflegen ihre Gärten seit Jahrzehnten auf diese Weise. Dies spart viel Zeit und Arbeit und unterstützt gleichzeitig die natürliche und nachhaltige Funktion des Bodens und des gesamten Ökosystems. Die Zusammenarbeit mit der Natur kehrt dann vor allem in Form gesünderer und fruchtbarerer Böden zurück, die besser mit Wasser umgehen und in denen Pflanzen gedeihen. Charles und Stephanie teilen ihren Erfahrungsschatz in dieser umfassenden Publikation, die Liebe zum Garten und zur Natur mit Praktikabilität und Einfachheit mit Fülle verbindet. Die Methode ohne Gravur ist unkompliziert. Zunächst entfernen wir Unkraut, indem wir Mulch ausbringen – eine Abdeckung, unter der nützliche Bodenorganismen ungestört weiterarbeiten können. Wenn wir den Boden durch Graben stören, schädigen wir einen erheblichen Teil dieser Organismen oder zerstören ihn vollständig. Der Reiz des grabenlosen Gärtnerns liegt auch darin, dass der Boden nach Störungen nicht mit Hilfe von Unkraut geheilt werden muss und deren Vorkommen somit auf natürliche Weise zurückgeht. Durch das Mulchen mit einer Kompostschicht wird der Boden gleichzeitig mit Nährstoffen und Schutz versorgt, die Beete erhalten eine schöne dunkle Abdeckung und Ihrer gärtnerischen Erfindung steht nichts mehr im Wege. Das Buch enthält grundlegende Informationen vom Anlegen eines Gartens bis zur erfolgreichen Ernte und Lagerung von Feldfrüchten und bietet gleichzeitig viele Tipps und Rezepte für die Verarbeitung und Verwendung von Gemüse, Obst und Kräutern sowohl direkt im Garten als auch in der Küche und im gesamten heim. So können wir neben dem Anlegen von Blumenbeeten, der Vorkultivierung, der Bepflanzung und der effektiven Planung von den Autoren lernen, wie man selbstgemachte Kosmetika oder Präparate gegen Schädlinge herstellt und auch etwas Gutes für die Zähne vorbereitet. „Die Juroren waren erstaunt über die beispiellose Vielfalt an nützlichen und verständlichen Informationen des Buches.“ Es wurde mit offensichtlicher Leidenschaft von Leuten geschrieben, die das, was sie predigen, in die Tat umsetzen, und voller logischer und klarer Erklärungen, die den Leser nicht mit Fachbegriffen verwirren. Hilfreiche Tabellen und klare, informative Fotos machen dieses Buch zu einer hervorragenden Ressource für alle, die daran interessiert sind, ihr eigenes Gemüse anzubauen.“ Kommentar der Jury zu dem Buch, das am 23. November 2017 bei der jährlichen Auszeichnung der Garden Media Guild mit dem Peter Seabrook Award für die meisten Auszeichnungen ausgezeichnet wurde Praxisbuch des Jahres.