Autor:Dowding Charles, Hafferty Stephanie
Formát:230x282mm
Počet strán:218
Väzba:Pevná
Výrobca:Rybka
Rok vydania:2019

Zahradničiť bez rytia – je to vôbec možné? A prečo vlastne? Autori tejto knihy (a mnohí iní) svoju záhradu týmto spôsobom obrábajú už celé desaťročia. Ušetria si tak veľa času aj práce a zároveň tým podporujú prirodzené a udržateľné fungovanie pôdy a celého ekosystému. Spolupráca s prírodou sa im potom vracia predovšetkým v podobe zdravšej a úrodnejšej pôdy, ktorá lepšie hospodári s vodou av ktorej sa rastlinám dobre darí. O svoje bohaté skúsenosti sa Charles a Stephanie delia v tejto ucelenej publikácii, v ktorej sa láska k zahradničení a prírode snúbi s praktickosťou a jednoduchosť s hojnosťou. Metóda bez rytia je priamočiara. Najprv odstránime burinu nanesením mulča – pokrývky, pod ktorou môžu užitočné pôdne organizmy ďalej nerušene fungovať. Keď totiž pôdu narušíme rytím, značnú časť týchto organizmov poškodíme alebo úplne zničíme. Pôvab zahradničení bez rytia spočíva aj v tom, že pôda sa nepotrebuje tak ako po narušení uzdravovať za pomoci burín, takže ich výskyt prirodzene klesá. Mulčovanie vrstvou kompostu dodá pôde zároveň výživu aj ochranu, záhony získajú krásnu tmavú pokrývku a vašej záhradníckej invencii nebude stáť nič v ceste. Kniha obsahuje základné informácie od založenia záhrady až po úspešnú úrodu a skladovanie úrody a súčasne ponúka množstvo tipov a receptov na spracovanie a využitie zeleniny, ovocia a bylín ako priamo na záhrade, tak v kuchyni av celej domácnosti. Takže okrem vytvárania záhonov, predpestovávania, stávkovania a efektívneho plánovania sa od autorov môžeme naučiť vyrábať domácu kozmetiku či prípravky proti škodcom a tiež pripraviť všeličo dobré na zub. „Porotca kniha ohromila úplne nevídaným rozsahom užitočných a zrozumiteľných informácií. Je napísaná s očividným zanietením ľuďmi, ktorí praktizujú to, čo hlásajú, a plná logických a jasných vysvetlení, ktoré čitateľov nematú odbornými pojmami. Užitočné tabuľky a prehľadné, informatívne fotografie, to všetko z tejto knihy robí výborný zdroj pre všetkých záujemcov o pestovanie vlastnej zeleniny.“ Komentár poroty ku knihe, ktorá na výročnom udeľovaní cien britského Cechu záhradníckych médií (Garden Media Guild) dňa 23. novembra 2017 získala cenu Petera Seabrooka za najpraktickejšiu knihu roka.