Grundrezepte

Seit mehr als zehn Jahren werden kleine Notizbücher mit Familienrezepten mit dem Titel „Geheimrezepte unserer Großmutter“ veröffentlicht. Ursprünglich waren sie nur für Weihnachten und Ostern gedacht, doch aufgrund des unerwartet großen Erfolgs werden weitere Rezepte zu jedem Anlass veröffentlicht. Zu den Notizbüchern kamen noch umfangreichere kleine Büchlein mit Festtags- und Obstrezepten hinzu.
Im neuen Büchlein finden wir universelle Rezepte, die die Grundlage aller Kochkünste bilden und auf denen die gesamte tschechische Küche basiert. Wenn wir die Grundlagen gut erlernen, können wir durch das Hinzufügen verschiedener Zutaten und Zubehörteile eine große Abwechslung erreichen.