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Dessert – gesund, modern, einfach

Autor: Obermajerová Tereza
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Katalognummer: 15541
EAN: 9788075462060
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Hersteller: Fortuna Libri
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Rezension

Autorin: Obermajerová Tereza
Format: 170x251mm
Anzahl der Seiten: 110
Bindung: Hart
Hersteller: Fortuna Libri
Erscheinungsjahr: 2019

Gesund, modern, einfach

Süßigkeiten können auf gesunde Weise gegessen werden, und dieses Kochbuch ist der Beweis dafür. Es kombiniert rohe, vegane und glutenfreie sowie einen klassischen Ansatz. Er verzichtet nicht auf Zucker, sondern versucht ihn durch natürliche Süßstoffe zu ersetzen. Anstelle von Weizenmehl wird gesünderes Mehl verwendet. Und auch wenn Laktose im Kochbuch nicht thematisiert wird, findet man auch Experimente mit milchfreien Produkten. Die Autorin backt klassische Kuchen und Torten, natürlich auf ihre eigene Art, liebt rohe Kuchen und erfindet süße Kleinigkeiten für die Brotzeit, den Kaffee oder den Aperitif. Probieren Sie es wie sie – süß und gesund! Und keine Sorge, Sie brauchen keine speziellen Roboter, alles, was Sie brauchen, ist ein Mixer, Ihre bloßen Hände und ein Holzlöffel.

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