Autor:Obermajerová Tereza
Formát:170x251mm
Počet strán:110
Väzba:Pevná
Výrobca:Fortuna Libri
Rok vydania:2019

Zdravo, moderne, ľahko

Na sladké sa dá ísť zdravo a táto kuchárka je toho dôkazom. Kombinuje raw, vegánsky a bezlepkový aj klasický prístup. Nevzdáva sa cukru, ale snaží sa ho nahradzovať prírodnými sladidlami. Namiesto pšeničnej múky je použitá múka zdravšia. A aj keď sa v kuchárke laktóza nerieši, nájdete experimenty aj s nemliečnymi výrobkami. Autorka pečie klasické torty a koláče, samozrejme po svojom, miluje raw torty a vymýšľa sladké drobnosti na desiatu, kávu alebo aperitívu. Skúste to ako ona – sladko a zdravo! A nebojte sa, nebudete potrebovať žiadne špeciálne roboty, vystačíte si len s mixérom, holými rukami a vareškou.