Choroba trzustki, dieta trzustkowa

W książce omówiono choroby trzustki, w szczególności diagnostykę i leczenie poszczególnych schorzeń. Tutaj pacjenci dowiadują się, jak postępować ze środkami dietetycznymi, znajdują informacje o naturze choroby, a także o możliwych procedurach diagnostycznych. Fragment o ostrym zapaleniu trzustki jest wyjątkowy. Powrót do normalnej diety, czyli diety trzustkowej, jest opóźniony, jeśli choroba nie znajduje się jeszcze w fazie spoczynku. Podawanie sztucznego odżywiania przez cienką rurkę nosowo-jelitową w warunkach domowych jest środkiem, który pozwoli pacjentom szybciej wrócić do środowiska domowego. Książkę uzupełniają przepisy na poszczególne fazy diety wraz z zaleceniami, na co pacjent powinien położyć największy nacisk.