Viac ako 300 rád, techník a výrobných tajomstiev...

Máte dojem, že by to chcelo pri pečení tort niečo nové, nápadité, čo by z vašich výtvorov urobilo obdivované originály? Kniha vám poradí množstvo praktických riešení a prekrásnych sladkých dekorácií. A čo je najlepšie? Ich výroba je až prekvapivo jednoduchá a lacná.

Dozviete sa, aký je rozdiel medzi fondánom a marcipánom, ako sa s nimi má zaobchádzať, ako sa zdobia krémom alebo čokoládou, ako sa tortové ozdoby tvarujú, farbia, mrazia, prilepujú... Aké nástroje budete potrebovať a ako presne pri svojej cukrárskej tvorbe postupovať. Tristo tipov, rád, nápadov a návodov vám poradia, ako na to.

Veselé tortičky pre deti, vtipné torty pre priateľov, krémové košíčky, romantické svadobné torty... to všetko bude potechou nielen pre maškrtné jazýčky, ale aj pre oko. Vaše torty skrátka odteraz budú vyzerať, ako by vyšli z dielne profesionálneho cukrára.