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| Katalognummer: | 19954 |
| EAN: | 9783625110910 |
| Garantie: | |
| Normalpreis: | 299 CZK (12,46 €) |
| Preis ohne MwSt.: | 66,75 CZK (2,78 €) |
Dieser Kochstil hat seinen Ursprung im Südwesten der USA – in Texas, Arizona und New Mexico. Es ist eine einzigartige Mischung hauptsächlich mexikanischer, aber auch indischer, spanischer und anderer europäischer Einflüsse. Jede Doppelseite ist einem Gericht gewidmet – und Schritt für Schritt fotografiert und erklärt! Die Rohstoffe werden erklärt. Ansonsten enthält das Buch Rezepte für Vorspeisen, Snacks, Salate, Beilagen, Gemüsegerichte, Saucen, Suppen, Eier, Nudeln, Reis, Kartoffeln und Mais, Fleisch, Geflügel, Fisch und Früchte, Meeresfrüchte, Gebäck und Desserts, klassische Gerichte der amerikanischen Küche sowie Rezepte für ein größeres Unternehmen.
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