Retro-Koch

Rezepte – Menüs – Tipps

Erweitern Sie Ihre Speisekarte mit tollen Rezepten! Mit Retrokucharka kehren Sie zu bewährten leckeren Rezepten für Fleisch-, Wild-, Gemüse- und Süßspeisen zurück. Sie werden aus den Zeitschriften Jas, Eva und Hvězda Czechoslovak Ladies and Girls der Ersten Republik ausgewählt und durch zeitgemäße Menüs und Ratschläge zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln ergänzt.

Gerichte sind seit Generationen bewährt, aus frischen Zutaten zubereitet, schmackhaft und ausgewogen im Hinblick auf die richtige Nährstoffzufuhr. Wenn Sie sie nach dem Retro-Kochbuch zubereiten, werden Sie feststellen, dass das Einzige, was an der tschechischen Küche ungesund ist, der Mythos über ihre Ungesundheit ist. Heutzutage nimmt das Kochen weniger Zeit in Anspruch, da Lebensmittel gekauft werden, die nicht vorher zubereitet werden müssen (Nudeln rollen und schneiden, eine Gans rupfen, ein Kaninchen häuten, ein Ei einlegen, Koteletts schneiden oder Geflügel ausnehmen). Die eingesparte Zeit können Sie darauf verwenden, über die richtige Gestaltung des Wochenmenüs nachzudenken, damit die Ernährung abwechslungsreich und ausgewogen ist. Konzentrieren Sie sich auf frische Zutaten und schließen Sie Halbfertigprodukte voller Chemikalien aus. Nutzen Sie die Rezepte, Menüs und Ratschläge aus diesem Retro-Kochbuch und wünschen Sie und Ihren Gästen nur noch viele kulinarische Erlebnisse und guten Appetit. Ein Retro-Kochbuch darf in Ihrem Küchenregal nicht fehlen.